10月8日为寒露时节，华南地区均已进入秋季，桂花飘香，而东北和西北地区已进入或即将进入冬季，红叶飘零。寒露养生调养，就要顺应自然界的变化，养阴气，防燥邪，衣食住行如何调适，珠海市第二人民医院营养科副主任、副主任营养师张年为您一一道来：

   1、衣：适当秋冻和保暖。春捂秋冻是传统的养生观点，春捂，是注意下身的保暖，秋冻，是下身适当的耐寒锻炼，因为寒露时节，地气仍热而天气渐凉，保暖的重点是上身。秋季衣物过多，可引起身热汗出，伤津耗气，汗出当风又易引发呼吸道系统等疾病。适度的秋冻则可以锻炼机体的耐寒能力，防止津伤气耗，减少呼吸系统系统及心血管系统疾病的发生。平时还可以适当进行一些耐寒锻炼，如冷水洗脸、洗脚、洗鼻等，体格强壮的人还可以洗冷水浴等。

     但对于有呼吸道系统及心血管系统等慢性疾病的患者以及体弱多病者，就不应强调所谓的秋冻，因为这类人群对天气变化极为敏感，稍有不慎容易引起疾病加重或复发。

针对自己体质的强弱，适当选择秋冻和保暖，但气温变化剧烈、早晚时分、机体状态欠佳时，适当的保暖是御病防病的不二法宝，身边应备有合适的衣物适时增减。其中脚底、腹部、颈肩是人体保暖的重点区域。

   2、食：预防“秋燥病”。中秋之后，寒露之时，天气干燥易出现“秋燥病”，表现出皮肤干涩、口渴、咽干唇燥等症状，应适当多吃水果，如梨、马蹄、苹果、柿子等，常饮水、豆浆、牛奶等，增加鸭肉、猪肉、竹丝鸡、鱼、芝麻、蜂蜜、海带、胡萝卜、茄子、白萝卜、银耳等滋阴润燥的食物；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，以免伤阴耗气；控制烟酒，因烟酒能助火生痰，加重秋燥症状。此时节秋燥以“凉燥”为主，年老体弱之人除滋阴润肺外，可对症酌加健脾益肾、平和温补之补品，如莲子、红枣、芡实、淮山、杜仲、白果、百合、玉竹等。

   在此推荐一款时令粥品——百合莲子粥，亦是中秋国庆节日外出聚餐增多，大鱼大肉之后的清肠养胃之品。

材料：鲜百合50克、鲜莲子（去莲心）40克、大枣5枚（去核）、粳米80-120克；做法：锅中加水适量，食材洗净，共放入放到锅中煮沸，然后小火再熬上一段时间，加适量冰糖或盐即可。功效：滋阴润肺，健脾益胃。提示：3-4人份量，鲜百合及鲜莲子可换成干货，但最好先浸泡；大便便秘者可减莲子或换为淮山。

　3、住：早睡早起。秋冬宜早睡早起，以避夜寒秋乏；由于早晚温差大，深秋寒气袭人，晚上睡眠时风扇不宜一觉直吹到天明；秋季也是呼吸道系统的高发季节，宜经常开门窗通风。洗澡不宜过勤，皮肤病或皮肤干涩瘙痒的患者更要注意每次洗澡最好不超过15分钟，水温不宜过高过烫，勿大力擦洗皮肤，少用或不用刺激性的沐浴露，而要选用刺激性较小的婴儿护肤品等，不宜用碱性肥皂洗澡。睡前可温水泡脚，即御寒活血又助眠。